Книги автора - Падовани Джиджи

Книга онлайн - Читать книгу онлайн - Аудиокниги онлайн » Авторы » Падовани Джиджи

Шоколадный сомелье. Удивительное путешествие в мир шоколада - Джиджи Падовани, Клара Падовани

Автор: Падовани Джиджи
Жанр: Разное

Шоколад – это целая культура со своей историей. Эта книга от «шоколадной пары» итальянского кулинарного искусства расскажет вам всё, что должен знать истинный ценитель этого замечательного продукта: разновидности какао, его выращивание и обработка,...