Книга онлайн - Читать книгу онлайн - Аудиокниги онлайн » Научно-популярное » По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части -                   Джоанна Блайтмэн

По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн

Пищевая индустрия разработала множество методов, начиная от простых хитростей и заканчивая передовыми технологиями. Эти методы позволяют снизить издержки производства, увеличить срок хранения и улучшить внешний вид продуктов. В итоге, еда в магазинах выглядит привлекательно и долго сохраняется свежей. Тем не менее, покупатели зачастую не осведомлены о процессах, которые стоят за этими достижениями. Эта книга раскрывает многие тайны пищевого производства и объясняет: – почему магазинные овощи и фрукты кажутся такими свежими; – каким образом технологи достигают постоянства вкуса; – почему йогурты, каши и салаты могут быть менее безопасными, чем кажется; – реально ли найти на полках магазинов продукты, которые действительно безопасны для здоровья.
Слушать аудиокнигу По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн бесплатно - полная версия
Нравится!
00
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части - Джоанна Блайтмэн - описание и краткое содержание, слушайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки knigi-mp3.ru
Комментарии (0)